1 在谈电解水之前,让我们了解一下人体酸碱度:
人的体液和其他任何体液一样，都有酸碱之分，人体酸化是万病之源（PH低于7）。
人体的基本单位细胞对体液酸碱度的要求十分苛刻，因年龄、地域、人种的不同而差异，但大致在7.3左右。在弱碱性的体液环境下，细胞能正常工作，运转生命的活力。但是当体液的酸碱度超出了细胞的容忍范围，细胞的正常生理功能就难以为继，细胞机能的缺失导致了器官和组织功能的损伤引发了困扰现代人的内源性疾病。
体液的酸化对于细胞而言，就像把一个习惯在平原地区工作的人突然调到青藏高原工作，其工作的效能必然下降，这就是浅显的酸碱度影响健康的原理.
2 电解水概念:
自来水经过过滤、灭菌、吸附，使之净化达标（达到国家级水标准），并经过隔膜电解以后生成的两种水统称为电解水，一种是供饮用的具有保健功能的碱性电解水，另一种是供外用的具有消毒、杀菌作用的酸性电解水。碱性电解水又称碱性离子水、负离子水、碱性钙离子水；酸性电解水又称酸性离子水、正离子水.
3 什么是健康之水:
碱性离子水是健康之水
水是生命之源，人体中70%是水，体质健康，青春长寿都在水，身体中常含好水，就能保持健康与美丽.
经过水质评估，电解离子水是目前世界上先进国家公认最安全、最进步、最健康的好水。电解离子水集饮用、保健功能为一体，无毒无害，无任何副作用，长期饮用电解离子水，可以改善体质、预防疾病，达到滋润健康的效果，对家人和各种慢性病患者，电解水又是最佳的疗养补品。
4 碱性离子水的特征与作用:
碱性离子水的四大特征： 碱性离子水的主要作用：
★有益有害物质分离分排，取优弃废 ★改善酸性体质，瘦身减肥，除尿酸
★可调PH值的碱性水，中和人体酸素 ★溶解结石，降低血脂，降胆固醇
★小分子团水，渗透力强，溶解性能好 ★清除人体致病因子自由基（活性氧）
★负电位，抗氧化，是高科技结晶 ★清热解毒，提神醒目，增强抵抗力，免疫力
5 健康饮用:
煮饭用：使用碱性离子水，会使米富弹性与粘性，同时不易腐败变色，甚至冷的时候味道也不变，用来洗米，可防止维生素流失，老米浸泡后在煮味道亦与新米一样。
清洗瓜果蔬菜：可保持瓜果蔬菜鲜嫩而营养成分较少流失，且容易洗净残留在瓜果蔬菜上的农药，让您放心使用。
调酒用：如威士忌等强酸性烈酒，调酒时加入碱性离子水，不但可以中和酒精的酸性，而且味道香浓，可防止酒醉。
日常饮用：洁净、富含离子态电解质，迅速补充水分，身体更有活力。
冲茶、咖啡、红茶：碱性离子水可防止茶或红茶之中的单宁酸溶出，同时色泽较好，亦可防涩味的溶出，更可引出茶、咖啡本有的芳醇美味，糖尿病患者应多喝碱性离子水冲泡的绿茶。
喝酒过量用：在睡觉前喝下600-1000ml的强档电解水，能避免宿醉。
6 美容清洁：
洗脸：用酸性离子水洗脸，有收敛作用，能使皮肤细嫩，达到标本兼治的美容效果。
刷牙漱口：酸性水能消灭细菌，可防止口腔炎，牙龈出血、扁桃腺炎等，保持口气清新。
洗发、洗澡：洗发加酸性水，可使头发乌黑亮泽，柔顺易梳理，洗澡可用作全身美容，又可以预防、治疗小孩长疮等皮肤病。
器皿清洁：酸性水具洗净力、杀菌力，器皿洗后更清洁卫生，茶垢、锅垢用酸性水浸泡后光亮洁净。
香港脚：用酸性水浸泡，10天左右就有明显改善。
洗衣服：用酸性水洗衣服，梅雨季节衣服较容易干，不含霉味，保持衣服弹性。